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Sale of kitchen knives.

Are you a chef and interested in buying high-quality knives for your kitchen? At Espadas y Más we not only sell medieval swords , but we also have an elegant range of professional kitchen knives. We have professional knife sets, professional kitchen knives, santoku knives and Japanese knives for all types of kitchen cuts and more...

Which kitchen knives should I buy?

Depending on the type of recipe you want to prepare, you should have a specific knife on hand. If you want to prepare meats or stews, you can use a filleting knife or a boning knife, however, if you want to prepare a baguette, a bread cutter is essential.

It is also important to consider the material of the knife. Stainless steel knives are the most common and durable. Ceramic knives are sharper and lighter, but are more fragile. Damascus knives are beautiful and elegant, but are the most expensive.

What is a chef's knife?

Chef knives are an essential tool for any professional or amateur cook. They are versatile and can be used for a variety of tasks, from chopping vegetables to filleting fish. A kitchen chef has a special knife that he uses in the preparation of different dishes.

Types of kitchen knives

If you are a professional chef, you are sure to know the different types of kitchen knives. If you are not, here we will show you. They differ in the type of food they cut, so they are separated into:

• Paring knife

• Onion cutting knife

• Boning knife

• Filleting knife

• Knife for cutting ham

• Salmon knife

• Pan knife

• Santoku knife

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