Cuchillos Japoneses

Tienda de cuchillos japoneses

¿Te gusta la cultura japonesa? ¿Estas interesado en comprar un cuchillo japonés? ¡Te encuentras en el lugar indicado! En Espadas y Más tenemos  podras conseguir: set de cuchillos japones, cuchillos profesionales, cuchillos los mas innovadores modelos de cuchillos japoneses que podrás encontrar.

Los cuchillos japoneses son conocidos por su belleza, su afilado y su versatilidad. Se utilizan en la cocina japonesa desde hace siglos, y se han convertido en una herramienta esencial para los chefs de todo el mundo.

Los cuchillos japoneses se caracterizan por su hoja delgada y afilada. Esto les permite cortar los alimentos con facilidad y precisión, sin dañarlos. Los cuchillos japoneses también suelen tener un mango ligero y equilibrado, que facilita su manejo.

 

¿De qué material están fabricados los cuchillos japoneses?

Este tipo de modelos suelen estar fabricados de acero inoxidable altamente resistente. Además, debido a su técnica de forja, son de elevada calidad*

Al elegir cuchillos japoneses, es importante considerar el tipo de cocina que vas a hacer. Si vas a cocinar mucho, necesitarás una variedad de cuchillos para diferentes tareas. Si vas a cocinar ocasionalmente, puedes arreglártelas con un Wa-Gyuto o un Santoku.

 

¿Cúales son los tipos de cuchillos japoneses?

Destacan:
  • Cuchillo Deba.
  • Cuchillo Gyuto
  • Cuchillo Nakiri.
  • Cuchillo pelador
  • Cuchillo Petty.
  • Cuchillo Santoku.
  • Cuchillo Sujihiki.
  • Cuchillo Yanagiba

 

*Una vez que hayas elegido tus cuchillos japoneses, es importante mantenerlos en buen estado. Lava los cuchillos a mano con agua tibia y jabón. No los pongas en el lavavajillas, ya que esto puede dañar el filo. También es importante afilar los cuchillos regularmente. Puedes afilarlos tú mismo con una piedra de afilar o llevarlos a un profesional.