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La hoja muy delgada, estrecha y recta hecha de acero AUS-8 es conocida por su increíble nitidez. Es perfecto para cortar filetes de carne y pescado y ofrece un recubrimiento especial antiadherente para que los productos no se peguen al cuchillo. Debido al mango de plástico ABS de alta calidad, el cuchillo ofrece una sujeción firme y cómoda. Es insustituible en la preparación de platos de pescado japonés y también puedes utilizarlo ideal para cortar salmón y jamón. Puede manejar más tareas de cocina con este cuchillo que antes.
Detalles:
- Material de la hoja: AUS-8
- Material del mango: ABS
- Longitud total: aprox. 31,5 cm
- Longitud de la hoja: aprox. 19,6 cm
- Peso: aprox. 89 g
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