Cuchillo cebollero, longitud de la hoja 24 cm, acero de Damasco DCK-OK9

Cuchillo cebollero

Con una hoja afilada, este cuchillo de cocina es tu aliado perfecto para cortar, picar y rebanar todo tipo de alimentos con facilidad. Ya sea para cortar carne, verduras, frutas o pan, este cuchillo de chef de Damasco te proporciona una herramienta versátil y duradera.

El mango de madera de olivo ofrece un agarre cómodo y seguro, lo que significa que puedes usar este cuchillo durante largos períodos de tiempo sin experimentar fatiga en la mano. La longitud total del cuchillo es de aproximadamente 37 cm, con una hoja de 24 cm y un grosor de 2 mm. Además, pesa sólo alrededor de 232 g, lo que lo hace fácil de manejar y transportar.

La hoja de acero de Damasco de 67 capas asegura una calidad excepcional en términos de dureza, retención de bordes y resistencia a la rotura. Este tipo de acero se prepara soldando y forjando repetidamente dos o más tipos diferentes de acero. El resultado es un cuchillo de alta calidad que combina las propiedades positivas de diferentes aceros.

Cada cuchillo de chef de Damasco es único. Debido a que la madera de olivo es un producto natural, cada mango tendrá un color y una veta únicos. Además, los diferentes patrones de las capas alternas de acero de Damasco, como los patrones retorcidos, impresionan a simple vista.

Características principales:

• Longitud de la hoja de 24 cm
• Material de la hoja: acero de Damasco de 67 capas
• Material del mango: madera de olivo
• Peso aproximado: 232 g

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