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O Primal Cleaver é simples, compacto e ideal para cozinheiros ao ar livre. Permite cortes precisos em frango cru, bovino ou suíno. O Primal Cleaver possui cabo com espiga contínua, permitindo uma pegada segura. A lâmina quadrada característica é leve, mas forte o suficiente para reduzir o esforço necessário para trabalhar. A lâmina é feita de aço de alto carbono 1095 e os cabos são feitos de micarta durável.
A faca vem com uma bainha de couro debruada artesanalmente.
Detalhes:
- Material da lâmina: aço carbono 1095
Material do cabo: Micarta
- Comprimento total: aprox. 20 cm -
Comprimento da lâmina: aprox. 10,4 cm
- Peso: aprox. 230g
- Inclui estojo de couro
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