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A faca Brisa Chef representa uma linha de facas com influências do santoku, do Japão. A alça ligeiramente voltada para cima parece equilibrada e confortável. A lâmina de aço inoxidável é de fácil manutenção.
A faca do chef é ideal para fatiar delicados feixes de manjericão e fatiar uma abóbora. Com sua ponta afiada, ele literalmente desliza pelos tomates.
Detalhes:
- Material da lâmina: 12C27
Material do cabo: Micarta preta
- Comprimento total: aprox. 28cm
- Comprimento da lâmina: aprox. 16cm
- Peso: aprox. 184g
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