Brisa Kochmesser 160, schwarzes Micarta BRI-66122

Das Brisa Chefmesser stellt eine Messerlinie mit Einflüssen aus dem japanischen Santoku dar. Der leicht nach oben gerichtete Griff fühlt sich ausgewogen und bequem an. Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist leicht zu pflegen.

Das Kochmesser eignet sich ideal zum Schneiden zarter Basilikumbündel und zum Schneiden eines Kürbisses. Mit seiner scharfen Kante gleitet er förmlich durch Tomaten.

Einzelheiten:
- Klingenmaterial: 12C27
- Griffmaterial: Schwarzes Micarta
- Gesamtlänge: ca. 28cm
- Klingenlänge: ca. 16cm
- Gewicht ca. 184g