Cuchillo de cocina MUELA SANDW 12 DAM M

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Características de Cuchillo de cocina MUELA SANDW 12 DAM M

Cuchillo de cocina serie gourmet de muela, ref sandw-12dam. m, cuchillo tradicional de cocina japonesa que se compone de una hoja de acero damasco vg10 de alto contenido en cobalto y carbono y revestido de 7 laminas de acero inoxidable (410) en cada lado, resultando una asombrosa hoja de 15 laminas de damasco, mango de mikarta negra, tamaño hoja 12 cm, mango 10, 5 cm; peso 75 gr.